SERNIK Dziś podzielę się z wami sernikiem, Który zawsze mi wychodzi. Przepis prosty, kilka składników. Jego największym atutem jest fakt, iż nie jest za słodki . SKŁADNIKI : -1 kg białego sera z wiaderka -2 budynie waniliowe -szklanka cukru pudru -herbatniki (ilość uzależniona od wielkości blaszki) -8 jajek PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Żółtka oddzielamy od białek i miksujemy z cukrem pudrem na białą, puszystą masę. Stopniowo do utartych żółtek dodajemy budynie, ciągle miksując, a następnie po łyżce sera, nie przestając mieszać. Białka ubijamy ze szczypta soli na sztywną pianę. Ubitą pianę dodajemy stopniowo do masy serowej i bardzo delikatnie mieszamy całość. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Na całość układamy biszkopty ( 15-20 sztuk) i wylewamy na nie masę serową. Sernik wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Po włożeniu ciasta zwiększamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy prz...
Recenzuję książki i kosmetyki , Odwiedzamy fajne miejsca