NIEZWYKLE ZWYKŁA MATKA

CZEKOLADOWE Z COLĄ Nic tak nie pociesza, nie uzdrawia, nikt nie rozumie tak jak czekolada. Aby więc zadowolić Nasze podniebienia zaserwuję Wam dziś przepis na ciasto czekoladowe ale troszkę inaczej bo z colą. Sam fakt coli w cieśnie zmienia tylko to, iż jest ono mokre, pulchne i bardziej niezdrowe :) Ale co tam, czasami potrzebujemy uzdrowić Nasze podniebienie i duszę. Ja w takich momentach preferuje swoje, domowe, bo jak już mamy grzeszyć to przynajmniej wiedzmy co jemy ;) SKŁADNIKI: -250 g mąki pszennej -2 łyżeczki proszku do pieczenia -300 g cukru kryształu - 3 czubate łyżki gorzkiego kakao - szczypta soli -1 opakowanie cukru waniliowego -250 g masła - 200 ml coli -75 ml mleka ( ja daje wodę ) -2 jajka polewa: -1 czekolada (gorzka lub mleczna według preferencji) -3 łyżki śmietanki 30% Najpierw musisz roztopić i wystudzić masło W jednej misce wymieszaj mąkę,proszek do pieczenia,cukier, kakao, sól i cukier waniliowy. Do drugiej miski wbij ja...

MAŁOSOLNE Ogórki małosolne pyszny przysmak okresu wiosenno-letniego. Czym się różnią od typowych kiszonych? Z mojego punktu widzenia tym, iż: - są one zaprawiane w czerwcu typowe- kiszone pod koniec lipca -małosolne są już gotowe po kilku dniach- kiszone odstawiamy na co najmniej 2 miesiące -małosolne kiszą się w temperaturze domowej(18-25 stopni)- kiszone po 24 godz odstawiamy po chłodnej temperatury -małosolne jemy wyłącznie w sezonie ogórkowym-kiszone mamy dostępne przez cały rok w naszej spiżarni -pasują do innych dań jako dodatek Dlaczego warto je jeść? -są idealnym probiotykiem -bogate w witaminę C -przyspieszają metabolizm, łatwo się trawią -są niskokaloryczne -wspomagają układ immunologiczny -zwiększają przyswajalność żelaza -skuteczne w walce z zaparciami Sami widzicie nie tylko smak ale i także wartości zdrowotne przemawiają za tym aby jeść te pyszne przetwory. CO POTRZEBUJEMY ? -ogórki -chrzan (pół korzenia) -czosnek (2 ząbki) -koper -liśc...